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CO2 배출량 증가로 인한 기후 위기와 해양 플라스틱 문제 등 사회 문제에 대응하기 위해 유럽과 아시아 각국을 중심으로 플라스틱 용기를 금지하는 규정이 확산되고 있습니다. 이에 대응하여 ‘아사히’와 ‘마루시게 제과’가 협업하여 먹을 수 있는 ‘식용 컵’을 개발했다고 하는데요. 감자 전분을 원료로 하여 고온·고압에서 원료를 가공한 이름하야, ‘모구컵’ 입니다.
당신의 감각을 깨우고 비즈니스에 영감을 줄 내용이 기다리고 있습니다.