미국의 레스토랑 및 호텔, 제빵 업계를 위한 종합적인 POS 솔루션을 제공하는 업체, 토스트(Toast)가 제공하는 6가지 베이커리 디자인 아이디어를 소개합니다.

먼저 빵을 잘 보이게 하기 위해 진열 케이스와 명확한 네임 카드, 밝은 조명이 필요하며, 베이킹 장비는 깔끔하게 배치해야 합니다. 조명은 제품을 강조할 수 있는 것으로 선택하고, 타일과 장식은 베이커리 분위기를 조성하는 데 중요한 역할을 하므로 신중하게 선택합니다. 또한, 목표 고객을 설정하고 그들이 베이커리에 어떤 기대를 하는 지 아는 것도 중요하겠죠.

개인 베이커리나 카페를 준비 중이라면 이러한 아이디어를 활용하여 성공적인 베이커리 운영을 위한 영감을 얻어보세요.